Şanghay Rehberi’nin ilk misafir yazarını sizlere sunmaktan gurur duyarım, Başka Türlü Bir Şey‘den Özcan 🙂 Dünyayı gezmekte olan sevgili arkadaşlarımız Özcan ve İsmail, turlarının Şanghay bölümünü geçtiğimiz günlerde tamamladılar.. Ben de onlardan naçizhane (sitenin eksik kısımlarından biri olan) gece hayatı kısmı için bir şeyler karalamalarını rica ettim, Özcan da sağolsun kırmadı beni 🙂 Aşağıda Özcan’ın…
Şanghay’da Hint Mutfağı (Kebabs on the Grille)
Şanghay’da sanırım Hint restoranları, Türk restoranlarının dışında en sık uğradığımız restoranlar haline gelmiş bulunuyorlar.. Bunun sebeplerinden biri ailede Hindistan aşığı birinin bulunması olabilir tabii 🙂 Ama Hint yemeklerinin de lezzet olarak damak tadımıza uygun olduğu gerçeğini de yadsıyamayız öte yandan.. Baharatı ve yağı bize göre biraz fazla kullanıyor olabilirler ama çok acı olmadığı sürece bu…
Şanghay’da Gezinti (Mekan#5 – The Cool Docks)
Xintiandi‘nin kalabalığından mı şikayetçisiniz? Taikang Lu‘nun artık aşırı “moda” olduğunu mu düşünüyorsunuz? Arkadaşlarınızla güzel bir yemek yiyip üzerine bir şeyler içebileceğiniz farklı bir mekan mı arıyorsunuz? O mekanı biz geçen haftasonu keşfettik işte 🙂 Keşfeder keşfetmez de haliyle burada sizlerle paylaşmak uygun olur diye düşündüm.. Keşfettik diyorum gerçi ama mekanın yeni bir mekan olduğunu zannetmeyin…..
Şanghay.. Kent Hakkında Özetle.. (2)
Ali İhsan Çam tarafından hazırlanan bu güzel Şanghay yazısının ikinci ve son bölümü.. ÇİN’İN BUGÜNÜNÜ BELİRLEYEN CADDE Çin’in Şanghay kenti günümüzde ekonomik faaliyetiyle sık sık adından söz ettirirken aslında modern Çin’in temellerinin atıldığı şehir olarak dikkati çekiyor. Çin Komünist Partisi (ÇKP) temellerinin atıldığı ve ilk kongresinin yapıldığı şehir olan Şanghay’da, kongrenin yapıldığı bölge, tarihiyle olduğu…
Şanghay.. Kent Hakkında Özetle.. (1)
Çin’in en büyük kentlerinden olan Şanghay, tarihi boyunca geçirdiği isyan ve işgaller gibi onlarca badirenin ardından 1990’da Şanghay borsasının kuruluşu ve 1992’de merkezi hükümetin pazar ekonomisinin geliştirilmesi için verdiği yetkiyle Çin’in ekonomi devi haline geldi. Dıng Şiaoping’in dışa açılım ve reform politikasının ardından ülkenin lokomotif ekonomisi, ekonomik büyümesinin öncüsü haline gelen Şanghay, son yıllarda ardı…
Şanghay’dan Telefon Almak
Güncelleme: Pan Xiu mağazasını yolun karşı çaprazındaki binaya taşımış, eski yerine çok yakın. Yeni adresi yazının sonunda bulabilirsiniz. Ben bu aşağıdaki yazıyı yazalı neredeyse 2.5 sene olmuş ve sanırım artık minik bir güncelleme yapmanın vakti geldi. Gerçi aşağıdaki yorumları okursanız güncel bilgilerle de karşılaşabilirsiniz ama ben burada biraz daha detay vermeye çalışacağım, özellikle de ulaşım…
Şanghay’da Yiyebileceğiniz En “Garip” Yemekler
Yazının başında uyarayım, midesine güven cesur insanlar için kaleme alıyorum bu yazıyı.. Ondan sonra “vay efendim midem bulandı”, “yok efendim öğh falan oldum” gibisinden tepkiler vermeyin yani bana, ben masumum 🙂 Bu uyarının yanısıra ek bir önlem olarak yazının detaylarını ve resimleri anasayfaya koymamaya karar verdim.. Şanghay’a gelip de “gerçekten farklı” tatlar denemek isteyenler için…