İstanbulspor’da basketbol oynadığım zamanlardı.. Yaz aylarında günde çift idman yapardık.. İki idman arasında da Cağaloğlu’da, İstanbul Erkek Lisesi’nin etrafındaki mekanlarda karnımızı doyururduk.. Bu mekanlardan bir tanesinin “atom” isimli bir sandviçi vardı.. Büfeci abi yuvarlak sandviç ekmeğinin içine sarelle, fındık ezmesi, bal ve kaymak karışımını bolca sürer ve bunu “atom” ismiyle satardı.. Özellikle ilk idmanda kaybettiğiniz enerjinin ikinci idmana kadar geri kazanılması konusunda çok yardımcı olan bir yiyecekti.. Tadının mükemmel olduğunu söylememe bile gerek yok zaten 🙂
İşte o zamanlardan beri favori sandviç malzemelerimden biri olan kaymak maalesef Şanghay’da bulunamayanlar arasında 🙂 Daha önceki bir yazımda gene burada bulunamayan fındık ezmesinden de bahsettiğimi hatırlayacak olursak yukarıdaki atom sandviçin içeriğinin yarısı burada yok diyebiliriz.. Neyseki “Nutella” konusunda herhangi bir sorun yok 🙂 Bal da gene gerek yerel marketlerde gerek de ithal ürün satan marketlerde bulunabiliyor.. Türkiye’deki bal ile %100 aynı tadı vermiyor olsa da yerini tutabilir diyebilirim.. Ama fındık ezmesi ve kaymak için yerlerini tutabilecek ürünler bulamadım henüz.. Araştırmaya devam 🙂
e turk peyniri de yok, o en buyuk eksiklik bnm nazarimda. yoksa arsivlerde gecmismiydi bu konu ben mi kacirmisim
Peynir konusunda haklısınız.. Ama benim için her zaman tatlı tuzludan önce geldiği için önceliği tatlı eksiklere verdim 🙂
Bu arada beyaz peynir konusunda bazı haberler duydum ama henüz deneyip test etmediğim için siteye koymadım.. Bu eksiklik yakında bitebilir yani 🙂
benim de tatliyla aram yok, nerde eksi tuzlu var beni ceker. bir kac secenek var benzer, ama turk peynirine yaklasmiyor tadi. maalesef mahrumuz 🙁
Aşağıdaki adresten haberiniz var mı bilmiyorum ama bir süredir peynir getiriyorlarlarmış Şanghay’a.. Toptan/parakende satışları varmış.. Bir deneyin isterseniz, ben henüz deneyemediğim için bir fikrim yok..
—
Yetkili: Cinar Arslan
Phaselis Investment Co., Ltd
Suite 101 Building 72 Dahua International
Jinxiu Road 3088 Pudong 200125
Shanghai-China
Tel:021-6873 2901
Fax:021-6873 7835
Mobile:134 822 55 659
http://www.phaselischina.com
—
harikasin, dun postu gorur gormez arastirdim. Esim mail aracigi ile hemen siparis verdi. peynirler ayni gun elimize gecti. ya gercekten acaip guzel bisey oldu bu, onlar da harika:))) peynirlere laf yok cok hosumuza gitti cok
Daha once duymustum da faaliyete gectiklerini bilmiyordum, alahtan dah ayeni baslamislar cok gecikmedik
Çok sevindim işinize yaradığına.. Ben de Şanghay’a döndükten sonra önce sipariş verip sonrasında yorumlarımı yazmayı düşünüyordum siteye.. Şimdi de yazabilirim gerçi artık, ürünlerin resimlerini yollama şansınız olur mu bana 🙂
Tabi, bilgi@sangayrehberi.com‘a mi?
dincerm@gmail.com da olabilir, eğer dosyaların boyutu büyükse..
Çok makbule geçecek walla 🙂