Şanghay’da Yiyebileceğiniz En “Garip” Yemekler

bu ne ya insan açlıktan ölse yemez bunları yılan falan yiyen oluo afrikadakileri düşünün bide ya bi müslüman bunlara tenezür edermi ya tüh size farklı tat farklı tat diyenler tuvalet bedava buyrun gerçi onuda yapmışlardı.asıl konu açlık deil bile millet para basıo bunlara neyine saygı göstercekmişim bu pisliklerin farklı tat die ölü doğan bebek yiyolardı hayvan ne demeli böyle insanlar varken… şimdi atın tribinizi bana bakalım kim ne diecek

Yemek konusunda diyebileceğim tek şey gerçekten güzel şeyler yapıyorlar,sadece görüntü olarak değerlendirmemek lazım diye düşünüyorum!Malum bize aykırı olan yiyecekleri hesaba katmadığımız zaman damak tadında kesinlikle bir problem yok özelliklede baharatlı seviyorsanız.

Ilginc……

Guangdong bolgesinde, gayr-i nizami bir sekilde hazirlanip sunuldugu, siparis uzerine yapilan ve cin inancina gore insan yasamini 2 yil uzattigi soylenilen ayi ayagi corbasini da ekleyeyim dedim 🙂

bende kavrulmuş kurt yemiştim, tabuları yıkmak lazım. ekmek arası olmuyor bu tür yemekler,zaten yemeğin kendisi çok doyurucuydu.

Buyrun adim adim kaplumbaga nasil pisirilir 🙂

http://www.yusufyaran.net/how-to-cook-turtle-kaplumbaga-nasil-pisirilir/

slm. yemekler konusunda yorumları okuyunca Şangay’da henüz bir gününü doldurmamış acemi biri olarak haddim olmayaraktan bende bir şeyler yazmak istedim. 1 gündür açım arkadaşlar !!! dün akşam üzeri Bund’da mc donalds’ta yediğim 2 adet tavuk kanadıyla duruyorum. dil bilmemek kötü bir şey. derdimi anlatamayınca sadece 2 tane verdiler bana. neyse atıştırmalık olsun gece bitmeden yeriz bir şeyler düşüncesiyle fazla üzerinde durmadım. gece bitti, yemek olayı yalan oldu, aç karnına uyku da basmayınca bari sabah olsun otelde kahvaltı yaparım diyerekten geceyi aç uykusuz bitirdim. sabah erkenden ( 6:30 ) otelin restorant’ına çıktım. açık büfenin önünde nafile 4 tur attıktan sonra bir tabak dolusu makarnayla masaya oturdum. evet şangay’a gelip çin mutfağını denemeden dönmek olmaz ama açlıktan baygınlık geçirirken denememek lazım gene de. neyse bir ara gözüm haşlanmış yumurtaya kaydı, bi niyetlendim, yumurta bildiğin yeşil renkte!! tutumlu insanlar çinliler, bozulmuşunu haşlayıp yiyorlar… lipton yellow label sallama çayımla makarnamı yerken aşçının tavada yumurta yaptığını farkettim. arka masalardan fırlayıp bi depar atışım var görmeye değer 🙂 herkeslerden önce bittim adamın önünde 🙂 bi adet te olsa yeşil olmayan ( bildiğin beyaz – sarı renkte )yumurtamla masamdaki yerimi almıştımki ( özür dileyerek söylüyorum )aşçı restoranın ortasına kocam tükürmesin mi ( tükürmese iyiydi hakkaten ) boynu bükük bir şekilde kahvaltı masasından kalkıp odama döndüm, yarım kutu kolayla kahvaltı faslını bitirdim. biraz uyuyup enerji toplayayım gene mc donalds’a gidecem. dün akşam iyi bir çalışana denk geldim; 2 tane tavuk kanadı verdi bana, belki gene verir 🙂

Zafer Bey 1.internet kullanan birisi olarak 2.Bu sitede ki o kadar adrese rağmen aç kaldıysanız kabahat sizin kusura bakmayın 🙂

Şangay’daki son günüm. dün Türk kahvaltısı yapmak için gittiğim, otele yakın bir türk lokantası kapalıydı. şans işte. hergün tavuk kanadı yemekten sıkıldığım için bari değişiklik olsun bugünde pizza yiyeyim diyerek aranmaya başladım. bulduğum ilk pizzacıya girdim. çalışanların yaka kartlarında pizza hut yazıyor ama ne menüde ne de tabelada ingilizcesine rastlamadım. çakmasını mı yaptılar nedir 🙂 malzeme listesine bakarak bir pizza söyledim. ilk lokmamı bile bitiremeden bıraktım. pizzanın hamuruna tuz yerine şeker katmışlar. kullandıkları soslarda bizim damak tadımızdan çok farklı. Kahvaltıyı pizzacının hemen yanındaki KFC’de gene tavuk kanadı yiyerek tamamladım 🙂 5 gündür tavuk kanadı yemekten benimde kanatlarım çıkmaya başladı 🙂 sanırım Çinde bir hafta daha kalsam burdan Türkiye’ye kendi kanatlarımla uçarak giderim 🙂 birazdan otelden çıkış yapıyorum. 2 saat sonra Serhan bey’le buluşacağız. kendisi Pazartesi günü de zamanını ayırıp bana eşlik etmişti. kendisine burdan özel teşekkürlerimi iletiyorum. Ayrıca Dinçer bey’e ve sitede emeği geçen herkese çok teşekkürler. sayenizde Çin ve özellikle Şangay hakkında daha sağlıklı bilgi alma şansımız oluyor. Burda yaşayan diğer ülkelerden yabancı arkadaşlara siteden bahsedince şaşırıyorlar ve sanırım birazda kıskanıyorlar 🙂 Hepiniz sağlıcakla kalın, umarım bir sonraki seferde Şangay’da daha fazla kalma ve daha fazla Türk’le tanışma şansım olur. Türkiye’den istediğiniz bir şey olursa haberleşmek için aşadıdaki mail adresimi kullanabilirsiniz. Bu arada Serhan bey’i beklerken bir şeyler yiyeyim diyorum. bilin bakalım menüde ne var 🙂

delicanzafer@yahoo.com

herkeze merhabalar bazı arkadaşlar ciddi anlamda aç kalmış olmalı ki çok sorun değil shanghaida metro gros market mevcuttur onun haricinde madem sıkıntı var huaihai road’da uygur resturant mevcut kuzu şiş biraz suluda olsa cam şişede ayran veriyorlar.Sangayda ac kalmanın imkanı yok kesinlikle mcdonalds kfcden yemektense çıkın gezin bir çok mekan var Ubc coffe de omlet tarzı kahvaltılık ürünler mevcut ayrıca biftek ve omlet olarak servisleri mevcut.bir çok değişiklikle beraber çok güzel bir et loktantası biliyordum düşüneyim adını konumunu hatırlayınca söylerim .Herkeze saygılar

Shanghai de 1 haftada hiç köpek görememi şimdi daha iyi anlıyorum 🙂

Selamlar, site gerçekten çok eğlenceli, hazırlayanların ve düşünenlerin ellerine sağlık öncelikle, Guangdong eyaletinde geçirdiğim 7 ay süresince köpek ve geyik plasentası haricinde ilginç olarak addedilebilecek yemeklerin tadına bakmaya çalıştım. Yılan, kurbağa güveci kızartılmış arı, kızartılmış solucan ve ördek dili, boynu ve pıhtılaşmış kanından yapılan çorbayı çok beğendim. Akrep ve böcek şişlerin kabukları sert olduğundan vasat geldi. Kaplumbağanın tadı da fena değildi. Timsah etinde ise yoğun yosun tadı olmazsa angus steak niyetine yenilebilir aslında. Canton mutfağı, Mandarin mutfağından daha ilginç ve lezzetli gelmişti bana. Lakin teppenyaki, little sheep hot pot,korean bbq, ajısen ramen ve sokaklardaki leş şişçiler özellikle uygurların kuzu şişleri sürekli özleyeceğim lezzetler imkanı olanlar birer lokma da benimiçin yesinler 🙂

bende iş amaçlı bir kaç kez bulundum o bölgelerde. en kötü marketten uluslararası şeyleri yemiştim.
bu siteyi ziyaret edip de Hayatının bir bölümünde İstanbul da yaşayanlar okul kırdıktan sonra boğazda vaniköy-çengelköy-paşabahçe üçgeninde istavrit tutup paslı teneke üzerinde b.oklu kebap yapmadılar galiba?