Şanghay’da Türk Kültürü ve Yemekleri Festivali

TUCSIADin duzenledigi Turkuaz Fuar Turk Kulturu Yemekleri ve Festivali 6-8 Ekim tarihlerinde Sangay’da yapiliyor ve bugun son gunu..
Fuari gezmeye vaktim oldu ve izlenimlerimi fuari gezen, veya bugun gezecek, ve gezemeyecek arkadaslarla paylasmak istedim..

Biz Turklerde bir laf vardir, hem doverim hem severim,,bende oyle yapacagim. Hem elestirecegim, hemde ovecegim.

2013 Cin’de Turkiye Kultur yili olmasi nedeniyle de bu festivalin gerceklesmesi, Sangay’da kultur yili etkinliklerine onemli bir destek sagladi,,

Basta Kultur Bakanligimizin, Ankara Ticaret Odasi ve Buyuk Sehirlerimizin destek ve katilimiyla guzel bir gorunum
sergileyen giris bolumunde en buyuk eksiklik, Turkiye Cumhuriyetimizin kurucusu Mustafa Kemal Ataturk ten hic bahsedilmemis olmasi ve bir resminin olmamasi idi.

Ikinci bolumde ilk gozume carpan, Cinli arkadaslarimin da sorularina muhatap oldugum Turk kadinlari imaji.. Turkiye’ye gitmis veya hasbel kader medyadan izleyen Cinli arkadaslarin fuardaki Turk Kadinlari dikkatlerini cok cekmis, bende konuyu Turk kadini yemek yaparken saclari yemege dusmesin diye baslarini orter diye cevaplandirdim.

Ikinci olarak gozume carpan, Sangay da yillardir hepimizinde tanidigi Turk Gida urunleri ithalatcilarinin Yamasa disinda
festival de olmayisi.
Bir Kervan, Bir Pasha, Bir Garlic, Bir Efes, bir King Kebap bunlar hepsi Sangay da Turk Restorantlari,, Anadolu gibi guzide Turk mutfagindan degisik secmeler sunamazlarmiydi?
Gene hepimizin yakindan tanidigi Turk gida fuarlarinin degismezi Zafer Karadag, bir Iyigor Ticareti, Ankara Home/Cinar Gidayi, Sangay Homerousu, Dondurman Necdet abiyi gozlerim aradi.

Ucuncu nokta, bazi firmalarin firsatciliklari.
Ilk gun 5rmb olan simit 2. gun 10rmb olur?
Ilk gun bedava tadimlik tanitim amaciyla dagitilan 5ml lik cayizmiz 2. gun niye 1 rmb olur?
1kg OF Cay 240rmb 500gr Kurukahveci Mehmet Efendi kahvesi 269rmb nasil olur.
CHC ve HK resmi temsilcisi Iyigor Ticaret varken korsan bir firmanin bu urunu satmasi dogrumudur?
Tutturduguna satan luletasci arkadas vb,,,

Sonucta bu festival Turkiye’yi temsil eden ve tanitan bir festival. Muhtemelen de devlet destekli.. Dolayisyla siz- biz yok BIZ var,, Festivali duzenleyen kurulus ne yazikki bunlari gozden kacirmis..
Onumuzdeki senelerde tekrarini bekledigimiz bu tip organizasyonlarinda kendilerinden YANDAS’larini degil, tum Turk firmalarini dahil eden katilimci bir yontem izlemeleri..

Gelelim guzel yanlarina,,, Karagoz/Hacivat, cesitli Turk el sanatlarimiz, halk oyunlarimiz, olmaz olmazimiz mehteranimiz, dev adamimiz, klarnetimiz, ( yanliz anlayamadigim o bizans/roma askerlerinin ne aradigi!!!) ve nefis Turk yemeklerini hazirlayan eller…