Sevgili eşim Müge tarafından hazırlanmış, Şanghay’da yeni bir hayata başlayacaklar için mutfak alışverişi konusunda yardımcı olmayı hedefleyen bir yazı dizisine başlamanın gururu içindeyiz 🙂 Şanghay’da bizim denediğimiz belli başlı marketleri ve bu marketlerdeki bazı ürünleri tanıtan yazı dizisinin ilk bölümünde Lianhua’yı okuyacaksınız.. Müge’nin kalemiyle başbaşa bırakayım sizi 🙂
Buraya yeni taşınmış ya da kısa süreli kalacak bir kişi/aile için en önemli noktalardan biri yiyecek & içecek ihtiyaçlarını nerelerden karşılayabileceğini bilmesidir.
Bu bağlamda, bu ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz Şanghay’ın belli başlı süpermarketlerinden bahsetmeye çalışacağım.. İlk olarak, en sık kullandığımız market olan Lianhua’dan başlamak istiyorum.
Lianhua : Süt, sebze, yumurta, domates salçası, zeytinyağı, pirinç, temizlik malzemeleri, meyve suları ve daha bir çoğu. Bir süpermarket kıvamında olmasa da çoğu ihtiyacınızı rahatlıkla bu marketlerden karşılayabilirsiniz. Hatta oldu da canınız börek çekti ve yufkanız yok, bu marketlerden alabileceğiniz kare şeklindeki 25 adetlik spring roll ile gül böreği ya da sigara böreği yapabilirsiniz.
Gelelim alabileceğiniz belli başlı ürünlere.. Sütler: Aşağıdaki koyu lacivert renkteki kutuyu yoğurt yapmak için, diğerini ise günlük süt ihtiyacınızı karşılamak için kullanabilirsiniz. Zeytinyağları: Hem salata hem de yemek için ayrı opsiyonlar mevcut..
Gene Lianhua’da bulabileceğiniz domates salçası, yufka alternatifi spring roll ve yumurta resimleri de aşağıdalar..
Bu arada burada bahsettiğim ürünlerden bazılarını sadece Lianhua’da değil, diğer süpermarketlerde de bulabilirsiniz, benim tavsiyem ürün fiyatlarını karşılaştırıp ona göre karar vermeniz.
Şangay meleklerimiz 🙂 süpersiniz.
Salça ve yufka tavsiyeleriniz çok iyi oldu.
Meyve suyu markasında tercihiniz hangisi? Yakın marketlerdeki şeftali sularının hepsini denedik, henüz güzel bir yerli marka bulamadık. Grand Gateway Ole’den Tamek ve Dimes aldık ama biraz pahalı ve evimize uzak kalıyor.
Turk markalari biraz pahali maalesef ithal olduklarindan dolayi..
Uzun zamandir seftali suyu almadik gerci ama yanlis hatirlamiyorsam teneke kutu icinde (500ml idi sanirim) satilan seftali sulari fena degildi.. Markayi tam hatirlamiyorum maalesef ama ayni markanin guava suyu da olmasi lazim 🙂
Ah ah cok degil 1-2 yil once yine bu siteden lianhuayi referans gostererek kaymak tarifi vermisliginiz vardi, sanki ustunden uzun yillar gecmis gibi:)
Seftali suyu olarak lianhua’dan aldigim huiyuan markasini tavsiye ederim.
Ben de o kaymağı ilk yapışımızdaki heyecanımızı hatırladım şimdi, hey gidi.. 🙂
O yazının linkini de vereyim, belki merak edip de aramaya üşenen vardır: http://goo.gl/35kOa